ĎaĽší

Kvasinky vínne chladnomilné 10g

Dostupnosť Skladom (>5 ks)
Možnosti doručenia
Kód: 103959
€1,09
Kvasinky vínne chladnomilné 10g

Vinné kvasinky chladnomilné

Aktívne sušené chladnomilné vínne kvasinky na prípravu bieleho a červeného vína.

Druh kvasiniek: Sacharomyces cerevisiae

Prednosti použitia:

    rýchlo naštartuje kvasenie a tým zabraňuje rozmnožovaniu škodlivých mikroorganizmov
    zaručuje spoľahlivé kvasenie, výsledkom čoho je zdravé víno čistej chuti
    zjednoduší  ďalšie ošetrovanie vína ( menej prchavých kyselín, sirovodíka a iných zlúčenín, ktoré zapríčiňujú chuťové chyby)
    rýchlejšie samočistenie vína
    jednoduchá  príprava a dávkovanie
    dlhá záručná doba (2 roky)


Použitie:

    na naštartovanie kvasenia
    na vylúčenie chybného kvasenia
    na kvasenie červeného vína pripraveného metódou "ohrievania rmutu"
    na kvasenie muštov o teplote 8-15 °C
    na kvasenie muštov z hnilého hrozna
    na prípravu ovocných vín

 

Dávkovanie:

    na kvasenie muštu: 10g/50l
    na kvasenie rmutu: 10g/50l


Pri muštoch zo silne infikovaného hnilého hrozna, pri nízkej teplote muštu a rmutu, pri presírení, pri nadmernom použití postrekových látok, pri  zastavenom kvasení, sa odporúča použiť 1,5 – 2-násobné množstvo aktívnych sušených kvasiniek.

Návod na použitie:
Obsah vrecka zamiešame v 1dcl zmesi muštu a vlažnej vody o teplote 35 – 40 °C v pomere 1/3 – 2/3 . Zmes pri občasnom miešaní necháme stáť 20 minút a potom vlejeme do muštu, alebo rmutu, pritom dbáme o to aby rozdiel teplôt medzi touto zmäsou a muštom nebol väčší ako 10 °C. Na podporu činnosti kvasiniek doporučujeme pridať do muštu živnú soľ Zimovit (T52).

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola