Kvasinky vínne chladnomilné 10g

Vinné kvasinky chladnomilné Aktívne sušené chladnomilné vínne kvasinky na prípravu bieleho a červeného vína. Druh kvasiniek: Sacharomyces cerevisiae Prednosti použitia:     rýchlo naštartuje kvasenie a tým zabraňuje rozmnožovaniu škodlivých mikroorganizmov     zaručuje spoľahlivé kvasenie, výsledkom čoho je zdravé víno čistej chuti     zjednoduší  ďalšie ošetrovanie vína ( menej prchavých kyselín, sirovodíka a iných zlúčenín, ktoré zapríčiňujú chuťové chyby)     rýchlejšie samočistenie vína     jednoduchá  príprava a dávkovanie     dlhá záručná doba (2 roky) Použitie:     na naštartovanie kvasenia     na vylúčenie chybného kvasenia     na kvasenie červeného vína pripraveného metódou "ohrievania rmutu"     na kvasenie muštov o teplote 8-15 °C     na kvasenie muštov z hnilého hrozna     na prípravu ovocných vín   Dávkovanie:     na kvasenie muštu: 10g/50l     na kvasenie rmutu: 10g/50l Pri muštoch zo silne infikovaného hnilého hrozna, pri nízkej teplote muštu a rmutu, pri presírení, pri nadmernom použití postrekových látok, pri  zastavenom kvasení, sa odporúča použiť 1,5 – 2-násobné množstvo aktívnych sušených kvasiniek. Návod na použitie: Obsah vrecka zamiešame v 1dcl zmesi muštu a vlažnej vody o teplote 35 – 40 °C v pomere 1/3 – 2/3 . Zmes pri občasnom miešaní necháme stáť 20 minút a potom vlejeme do muštu, alebo rmutu, pritom dbáme o to aby rozdiel teplôt medzi touto zmäsou a muštom nebol väčší ako 10 °C. Na podporu činnosti kvasiniek doporučujeme pridať do muštu živnú soľ Zimovit (T52).